Estrelinhas e corações....


Um bolo estrelado... e "corazonado", como se diz em espanhol. Bolo de três andares, coberto com glacê mármore e decoração em pasta americana. Por dentro, massa branca e recheios de brigadeiro e beijinho.

Neste, o bolo do topo era cenográfico. Rende 70 fatias. Para um bolo do mesmo tamanho, com todos os andares verdadeiros, o rendimento de 100 fatias.

Para acompanhar, tacinhas de chocolate decorada com estrelinhas e corações. As de corações, eram de brigadeiro crocante e as de estrelinhas, de trufa tipo ferrero rocher. Delícia!

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